par Ah, la spiruline, cette cyanobactérie qui fait tant parler d’elle, surtout dans le monde du sport ! Connue pour être un trésor de nutriments – protéines, vitamines, minéraux, vous l’avez – elle a de quoi attirer l’attention. Mais attention, il y a un hic ! La confusion règne autour de ses bienfaits, notamment parce que, soyons honnêtes, qui va vraiment consommer 100 g de spiruline par jour ? La réalité, c’est plutôt 5 g, recommandés par l’ANSES. Les vertus vantées sur les sites de vente en ligne sont donc à prendre avec des pincettes. Dans cet article, on va démêler le vrai du faux sur la spiruline dans le sport.
La spiruline, cette algue bleue-verte en forme de spirale (d’où son nom, évident non ?), pousse dans les lacs des régions chaudes comme le Pérou, l’Afrique, le Mexique, et existe depuis 3 milliards d’années. Son apparence unique vient de deux pigments, la chlorophylle et la phycocyanine.
Pourquoi consommer de la spiruline quand on est sportif ?
Voyons les faits : riche en fer et en zinc, la spiruline est un atout pour les athlètes végétariens. Le fer joue un rôle crucial dans le transport de l’oxygène, tandis que le zinc est essentiel pour le système immunitaire et la performance. Sa faible teneur en calories et en lipides la rend aussi attrayante pour ceux cherchant à perdre du gras. Puis, en termes de récupération musculaire, les protéines végétales qu’elle contient sont un plus non négligeable.
Mais attention, la spiruline n’est pas une baguette magique. Pour les sports d’endurance, elle peut être un ajout intéressant à une boisson énergisante maison, fournissant des protéines essentielles. Cependant, ne vous méprenez pas : la spiruline à elle seule ne transformera pas vos muscles en acier. Pour la musculation, une alimentation riche en protéines est clé, et la spiruline peut seulement être un complément.
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La spiruline aide-t-elle à la prise de masse en musculation ?
La réponse est claire : non. La spiruline, malgré sa réputation, n’a pas d’impact majeur sur la prise de masse musculaire. Pour cela, une alimentation hypercalorique et hyperprotéinée est nécessaire. La spiruline apporte certes des protéines, mais en quantité bien trop faible par rapport aux besoins d’un régime hyperprotéiné.
Sécher avec la spiruline
La spiruline, avec sa richesse en protéines et son effet coupe-faim, peut être un soutien dans les régimes alimentaires à faible teneur en protéines. Elle aide à maintenir la masse musculaire tout en favorisant la perte de masse grasse. Mais encore une fois, elle n’est pas un remède miracle.
La spiruline pour les Sports d’endurance
Pour les sports d’endurance, la spiruline peut être un complément intéressant, surtout si vous la mélangez à une boisson maison pour refaire le plein de glycogène. Elle fournit les BCAA, favoris des muscles, mais il ne faut pas en abuser pour éviter les troubles digestifs.
La spiruline, allié de la Récupération
La spiruline participe à la récupération en fournissant des protéines, mais ne remplace pas un repas complet. Elle est également un antioxydant efficace, contribuant à la lutte contre le stress oxydatif généré par l’exercice.
La spiruline ne fait pas tout
Il est crucial de comprendre que la spiruline, malgré ses apports en protéines, ne suffit pas à elle seule pour une récupération musculaire optimale. Oui, elle apporte environ 3 g de protéines pour 5 g consommés, mais ce n’est qu’une goutte dans l’océan des besoins protéiques post-effort. Pour une récupération efficace, il est essentiel d’inclure dans votre alimentation des sources de protéines plus substantielles, telles que des viandes maigres, des légumineuses ou des produits laitiers. C’est cette combinaison qui va réellement permettre la reconstruction musculaire et atténuer les douleurs liées aux courbatures.
Un effet antioxydant intéressant pour les sportifs
La spiruline se distingue aussi par son potentiel antioxydant, notamment grâce à la phycocyanine. Bien qu’elle ne soit pas le meilleur antioxydant du monde, elle joue un rôle non négligeable dans la lutte contre le stress oxydatif. Cependant, pour maximiser les bénéfices, il est judicieux d’associer la spiruline à d’autres sources antioxydantes, comme les fruits et légumes frais. Varier les antioxydants est essentiel pour une récupération complète et efficace.
Un impact positif sur l’équilibre acido-basique
Enfin, parlons de l’équilibre acido-basique. La spiruline a un impact modéré mais utile. Après un effort intense, notre corps produit une grande quantité d’acide lactique, menant à un déséquilibre acide. La spiruline, grâce à sa composition, aide à réguler cet équilibre. Toutefois, elle ne doit pas être votre seule source d’aliments alcalinisants. Pensez aux fruits et légumes riches en minéraux comme les épinards, les carottes ou les bananes pour compléter.
La spiruline, un allié de taille pour les végans et végétariens
Pour les sportifs végans et végétariens, la spiruline est un vrai plus. Elle compense certaines lacunes nutritionnelles souvent rencontrées dans les régimes sans produits animaux. En fournissant une source concentrée de fer et de cuivre, elle aide à maintenir des niveaux énergétiques optimaux et à prévenir les carences. Ces nutriments sont cruciaux pour la performance et la récupération musculaire, et la spiruline les apporte dans une forme facilement absorbable par l’organisme.
Cependant, un point important à souligner est la vitamine B12. Beaucoup croient à tort que la spiruline est une bonne source de B12. Ce n’est malheureusement pas le cas. La forme de B12 présente dans la spiruline n’est pas active chez l’homme et ne peut donc pas remplacer les sources traditionnelles de B12. Les sportifs végans et végétariens doivent donc veiller à trouver d’autres sources de cette vitamine essentielle, soit par des aliments enrichis, soit par des suppléments.
Ainsi, si la spiruline peut être un complément utile pour les végétariens et végans, elle ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée, ni la consultation régulière avec un professionnel de santé pour s’assurer de couvrir tous les besoins nutritionnels.
Posologie de la Spiruline pour les Sportifs
La spiruline, prisée dans le monde du sport, ne dispose pas d’une posologie fixe comme pour un médicament. Néanmoins, il existe des recommandations générales pour en tirer le meilleur parti.
Durant des périodes d’entraînement intensif ou en préparation pour une compétition majeure, certains athlètes augmentent leur consommation jusqu’à 10g par jour, mais ceci doit être le maximum. L’important est d’écouter votre corps et d’augmenter la dose progressivement.
En général, la posologie quotidienne se situe entre 5 et 10g. Cette quantité doit être adaptée en fonction des besoins spécifiques de chaque individu et du type d’activité physique pratiquée. Les cures de spiruline durent habituellement entre un et deux mois et peuvent être renouvelées plusieurs fois dans l’année.
Pour une assimilation optimale, il est conseillé de prendre la spiruline en fin de journée, lors du repas du soir. Cela favorise les processus de récupération, de régénération énergétique et de reconstruction tissulaire. Pour une meilleure absorption, consommez-la avec un repas.
Concernant les contre-indications, il est recommandé aux femmes enceintes ou allaitantes de s’abstenir de consommer de la spiruline. De même, les personnes souffrant de phénylcétonurie devraient l’éviter. Les effets secondaires comme la fièvre, la diarrhée ou la constipation sont souvent liés à un surdosage. Si vous remarquez des troubles du sommeil après sa consommation, cela peut être dû à la vitamine C ou à d’autres actifs. Dans ce cas, envisagez de prendre la spiruline le midi ou même au petit-déjeuner.
Quelle est la meilleure spiruline pour le sport ?
En ce qui concerne le choix de la spiruline, privilégiez les spirulines de haute qualité comme celle de Xelliss. Il est conseillé d’éviter la spiruline en provenance de Chine. En raison de méthodes de production intensives, cette spiruline est souvent jugée moins riche en vitamines et minéraux, ce qui réduit son efficacité. Son prix attractif peut séduire, mais la qualité et l’origine du produit doivent toujours être vos premiers critères de sélection.
Si vous souhaitez une spiruline de qualité, je vous recommande celle de Xelliss. Elle est cultivée grâce à une technologie unique de photobioréacteur ce qui lui permet d’être extrêmement pure. Ce qui lui permet de ne pas être contaminée par des métaux lourds, bactéries etc…
Vous pouvez retrouver la spirulne de Xelliss en poudre ou en comprimés.
Il est aussi possible de me contacter si vous avez la moindre question sur la spiruline pour le sport ou la récupération.
